花と犬、日々のこと、そしてPhoto


by kazabana_am
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ひとりご飯の日

この2週間ぐらいJと2人暮らし(正確には一人と一匹)なので、毎日簡単ご飯です。たいていタジンポットで簡単なものを作って、ご飯を食べるかパンを食べるか。先日、吉祥寺のアトレに出来たはらのキッチンで食べたお丼が美味しかったので、家で再現してみました。五穀米のご飯に、お豆腐を手でつぶしてのせ、大葉(細切り)、ザーサイ(刻む)、じゃこをのせて、ほんの少しだし醤油をかけたもの。(はらのキッチンではこの通りか不明です)
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ご飯さえあれば、5分で出来ます。日曜日のお昼に食べたのに、今日もお夕飯に食べてしまいました。Jのご飯(カリカリのドッグフード)にはお豆腐を少しトッピングしてあげました。
by kazabana_am | 2010-11-09 21:13 | 日々のこと